terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Degustação Italiana entre amigos

Nada como teminar o ano com uma noite de degustação com meus amigos do meu prédio. Passamos o ano confraternizando, comendo e bebendo as especialidades de cada um morador. Todos somos especiais, diferentes e semelhantes, pois uma coisa nos une: gostar de boa comida, bons vinhos, cervejas, puro maltes, cachaças....tudo em menu degustação.

E também tivemos motivos nascimentos, batizados, casamentos, primeiras eucaristias, final de semestre escolar,  novos vizinhos chegando, muitos aniversários, muitos RO's, sem contar as datas que todo ser comum comemora. Penso que se contar os dias que não confraternizamos restaria apenas um mês.
Hoje teremos um menu degustação, feito por cada chef do prédio, cada um levará a sua especialidade italiana e a bebida para a harmonização, mas hamonizado mesmo é o nosso grupo!
Para o menu  encarrego-me de Rondelli de Carne do Sol ao molho Funghi ,  hamonizado com o espumante nacional Rio Sol (Vale do São Francisco).
Esperamos então as 10 opções para a comemorar a última terça-feira de 2011.
Buen apetito!